2012年5月19日土曜日

サドルバック農業部発足☆


ここ最近フェイスブックなどで紹介している野菜や畑の写真の数々。。
実はサドルバック農業部の仕業です。

サドルバック農業部はこの一ヶ月、あの“エノコロのチノさん”の指導の下で野菜畑とハーブ園を作りました☆



野菜畑は牧場内のスペースを使って、
そしてハーブ園はレストラン脇に作りました!

せっかくレストランと牧場があるので、
その「架け橋になるように!」という思いで農業部を発足させました◎
農業部を通して食物を育てる喜びを学びたいと思います☆
そして採れた野菜・ハーブはもれなくレストランへと献上!
(もちろん食べたり、食べてもらう事も喜びの一つ!)

そして野菜畑&ハーブ園を開設してから約一ヶ月、
ハーブはすくすくと育ち、
野菜たちもラディッシュを筆頭に芽をだし始めていますよ♪
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カモミール(from ハーブ園)

ワイルドベリー(from ハーブ園)

バジルの芽(from 野菜畑)

レタス(from 野菜畑)
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などなどまだまだ成長中の野菜&ハーブ盛りだくさんです!
これからも育った野菜はフェイスブック&ツイッターを中心に紹介していきます~♪

ちなみに毎日ではないですが、
その日に収穫した野菜の販売もしております♪

よろしければお店にお越しになった際にはご覧ください(^^)

michi