牧場スタッフのクリスマス会★
メリークリスマス!(イブ!)
サドルバックでは先日、牧場スタッフみんなで
「クリスマス会」を開催しました(^^)/★☆★
クリスマス会の当日は良い天気でした~◎
私は準備のため、午後から牧場へ・・・♪
海を眺めながら、のんびり準備をしますよ~♪ |
さて、まずは火おこしから始めます♪
最近大活躍中の「ロケットストーブ」くん! |
こちらは最近サドルバックで活躍中の「ロケットストーブ」です!
最初に細い枝と、少しだけ太めの木を投入。
下から丸めた新聞紙を入れて火を付けたら・・・
すぐ木に火が付きました!!(素敵!笑)
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では、窯を暖めている間に、「ごちそう」の準備をしましょう(^^)/
鶏の丸焼きに挑戦します! |
今年はスタッフの「とにかく肉が食べたい!!」
という声に応え、鶏の丸焼きに挑戦してみました(^^;)
相談した結果、
鶏の中身は「ガーリックバターライス」で決定!
お肉の下には、ジャガイモ・タマネギ・セロリを敷いています♪
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窯に投入してから30分。
アルミホイルを外してみると・・・
なんて美味しそうなんだ!! |
窯を開けた瞬間、ハーブと肉汁の香りが・・・
「これは間違いなく美味しいぞ!!」
よだれと興奮をなんとか抑え、背中にも焦げ目を付けるため、
鶏肉をひっくり返して再度窯へ。
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完成しました!!
そして、良いタイミングで牧場作業を終えたスタッフたちが
お肉の香りに誘われてやってきました。笑
「早く食べたい」という思いからか、盛り付ける手が震えるスタッフ。
そして、盛り付けが終わらないうちに食べ始めてしまいました・・・。笑
ごちそうを前に興奮するスタッフたち。笑 |
初挑戦の「鶏の丸焼き」は、大成功!!
とっても美味しかったです(*^^*)/
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その後も、「ピザづくり」や「ケーキのデコレーション大会」、「ビンゴ」と、
賑やかなクリスマス会となりました☆
ピザをつくるぞ!! |
トッピング完成!あとは焼くだけ~♪ |
たくさん食べる時は、生地は薄めのクリスピー生地です♪ |
ケーキにデコレーションをして楽しみました♪
みなみ
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