牧場スタッフのクリスマス会★
メリークリスマス！（イブ！）
サドルバックでは先日、牧場スタッフみんなで
「クリスマス会」を開催しました(^^)/★☆★
クリスマス会の当日は良い天気でした～◎
私は準備のため、午後から牧場へ・・・♪
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| 海を眺めながら、のんびり準備をしますよ～♪ |
さて、まずは火おこしから始めます♪
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| 最近大活躍中の「ロケットストーブ」くん！ |
こちらは最近サドルバックで活躍中の「ロケットストーブ」です！
最初に細い枝と、少しだけ太めの木を投入。
下から丸めた新聞紙を入れて火を付けたら・・・
すぐ木に火が付きました！！（素敵！笑）
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では、窯を暖めている間に、「ごちそう」の準備をしましょう(^^)/
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| 鶏の丸焼きに挑戦します！ |
今年はスタッフの「とにかく肉が食べたい！！」
という声に応え、鶏の丸焼きに挑戦してみました(^^;)
相談した結果、
鶏の中身は「ガーリックバターライス」で決定！
お肉の下には、ジャガイモ・タマネギ・セロリを敷いています♪
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窯に投入してから30分。
アルミホイルを外してみると・・・
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| なんて美味しそうなんだ！！ |
窯を開けた瞬間、ハーブと肉汁の香りが・・・
「これは間違いなく美味しいぞ！！」
よだれと興奮をなんとか抑え、背中にも焦げ目を付けるため、
鶏肉をひっくり返して再度窯へ。
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完成しました！！
そして、良いタイミングで牧場作業を終えたスタッフたちが
お肉の香りに誘われてやってきました。笑
「早く食べたい」という思いからか、盛り付ける手が震えるスタッフ。
そして、盛り付けが終わらないうちに食べ始めてしまいました・・・。笑
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| ごちそうを前に興奮するスタッフたち。笑 |
初挑戦の「鶏の丸焼き」は、大成功！！
とっても美味しかったです（*^^*）/
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その後も、「ピザづくり」や「ケーキのデコレーション大会」、「ビンゴ」と、
賑やかなクリスマス会となりました☆
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| ピザをつくるぞ！！ |
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| トッピング完成！あとは焼くだけ～♪ |
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| たくさん食べる時は、生地は薄めのクリスピー生地です♪ |
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ケーキにデコレーションをして楽しみました♪
みなみ
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